alpagold – Liechtensteiner Brauhaus
Im Allgemeinen wird bei der Bierherstellung der Hopfen beim Arbeitsschritt des Würzekochens beigegeben. Dabei kommt zur Würze die Hopfengabe und beides wird gekocht. Hier gibt der Hopfen seine Bitterstoffe ab,…
Im Allgemeinen wird bei der Bierherstellung der Hopfen beim Arbeitsschritt des Würzekochens beigegeben. Dabei kommt zur Würze die Hopfengabe und beides wird gekocht. Hier gibt der Hopfen seine Bitterstoffe ab,…
Alles begann 2006 bei einem eher witzig gemeinten Gespräch am Stammtisch. Die konkrete Idee wuchs und man setzte die Weichen auf Umsetzung, Planung und Suche nach Möglichkeiten. Seit Oktober 2007…
Mit dem Spruch „Unsere Leidenschaft ist flüssig, golden und schmeckt nach Feierabend“ wirbt das Liechtensteiner Brauhaus für sich. Klingt sehr sympathisch!Was 2006 mit einer fixen Idee Begann, wurde im Dezember…
Das Liechtensteiner Brauhaus begann mit einem Hellen (Hells – auf unserem Blog) Spezialbier und einem Weizen (Weiza – auf unserem Blog), das war 2007. 2014 legten sie den Grundstein für…
Bier wird weltweit aus unterschiedlichsten Getreidesorten hergestellt. Ob Reis, Mais, Gerste und andere Getreidearten, für die Bierproduktion ist die Stärke entscheidend, welche in den jeweiligen Rohstoffen enthalten ist. Traditionell wird…